Evasion Méditerranéenne … Les Roches Blanches

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On se retrouve à Cassis pour visiter une de ses adresses mythiques, l’hotel Les Roches Blanches.

J’ai grandi en passant régulièrement devant cet hôtel dressé majestueusement sur les fameuses roches blanches cassidaines, face au Cap Canaille. Il m’impressionnait cet endroit. Puis les années ont passées et il est tombé quelque peu en décrépitude.

Racheté il y a quelques temps, ses nouveaux propriétaires, amoureux de l’endroit, ont décidé de le rénover de fond en comble, de l’agrandir et de le propulser au rang des palaces 5 étoiles.

Mission réussie que je vous embarque découvrir aujourd’hui !

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Construite en 1887 en bord de mer cette ancienne maison de maître jouit d’un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la mythique falaise du Cap Canaille.

Ce n’est qu’au début des années 20 que la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. Winston Churchill, et plus tard Edith Piaf, y séjourneront.

De cette époque art déco, la bâtisse a conservé le charme et des éléments architecturaux qui ont guidé la rénovation ainsi que sa décoration.

Les écailles de poisson de la rampe d’escalier d’origine ont servi d’inspiration pour les comptoirs des bars, les plafonds sont à caissons, les luminaires typiques des années folles, les tabourets de bar en palissandre et les canapés en velours du lobby invitent à voyager dans un passé luxueux.

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Mais le passé s’arrête là et tout le reste n’est que modernité.

La salle de restaurant panoramique a été agrandie d’une terrasse à la vue majestueuse sur le village et le Cap Canaille. Je peux vous garantir que le café du matin, au soleil et avec cette vue n’a pas le même goût qu’ailleurs !!! Il devient tout simplement divin. Le calme qui règne, alors que l’hôtel était pourtant complet, et la sérénité qui se dégage du lieu valent de l’or.

Une fois votre petit déjeuner avalé, vous pouvez déambuler à souhait dans le parc de l’hotel avec à chaque fois des vues enchanteresses sur la Méditerranée et sa végétation. Palmiers, plantes grasses, succulentes, lauriers et griffes de sorcières composent un décor luxuriant entrecoupé des fameuses roches blanches qui descendent jusqu’à la mer.

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La première piscine de l’hotel aux eaux turquoises est nichée un peu à l’écart, en hauteur. Entourée de typiques terrasses en pierres plates, c’est ma préférée! Elle a le charme de ce Cassis qui m’a vue grandir.

Mais modernité oblige, l’hotel s’est pourvu d’un couloir de nage bluffant! Construit en contrebas de l’hotel, il surplombe la mer et l’effet d’optique permet de le confondre avec la Méditerranée. Pour se faire, l’architecte a travaillé sur un mix de mosaïques bleu nuit, noires et bleu irisées qui reproduisent à la perfection la couleur de la grande bleue.

Epoustouflant !

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Ensuite, partout, ça et là dans le parc, des transats, des lits de repos, tous tournés vers cette vue incroyable. Et encore une fois, une tranquilité divine règne ici malgré que l’hotel soit complet. Magique !

L’hotel est pourvu de trois espaces de restauration. Un restaurant chic, « les Belles Canailles », dans la grande salle à manger panoramique pour une cuisine méditerranéenne raffinée.

Un autre espace appelé « Les Petites Canailles », moins formel, est situé sur le côté de l’hotel avec une vue magique sur le village de Cassis. Au menu, tapas et mezzés pour une ambiance plus lounge.

Enfin, depuis cet été et appelé à évoluer, un espace restauration « Le Loup Bar » a été créé au dessus de la piscine, surplombant la mer. Réservé aux résidents de l’hotel, il est ouvert à tout le monde le soir pour boire un verre et grignoter en admirant le sunset qui enflamme le Cap Canaille !

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Cerise sur le gateau, l’hotel s’est adjoint depuis cet été les services et produits de la marque Sisley pour son spa.

Le spa, luxueux et cosy à souhait, se compose de plusieurs cabines de soin, d’un grand hammam et d’un petit salon de repos. La vue depuis les cabines et le petit salon est tout simplement majestueuse, tel un tableau vivant sur la mer et le Cap Canaille.

Voilà donc une très belle adresse pour séjourner à Cassis.

Les Roches Blanches est un hotel indépendant avec une histoire et une personnalité bien à lui.

Son cadre est enchanteur, son directeur au petit soin pour que ses clients passent un moment, le meilleur possible, et sa décoration vous plonge dans un passé luxueux qu’il est merveilleusement bon de revivre !

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